Kumpulan Resep Menu Buka Puasa. Kamu Sudah Siap?

Tinggal sebentar lagi kita akan memasuki bulan Ramadhan. Selain menyiapkan keperluan ibadah, hal yang tidak kalah penting adalah menyiapkan resep makanan untuk takjil berbuka puasa. 

Nah buat kamu yang saat ini mencari resep-resep untuk berbuka puasa, kita simak yuk beberapa ide resepnya berikut ini.

Puding Coklat

Puding coklat merupakan kudapan lezat yang sangat pas disajikan saat berbuka puasa. Selain mudah dibuat, bahan-bahan puding coklat tergolong mudah ditemukan. 

Bahan:

• 1 1/2 cangkir gula

• 3 1/2 cangkir air

• 1/4 sendok teh garam

• 1 sendok teh agar-agar bubuk

• 1 1/2 cangkir susu cair

• 1 sendok makan vanilla essence

Langkah-langkah:

1. Campurkan gula, air, dan garam dalam panci. Didihkan hingga gula larut.

2. Tambahkan agar-agar bubuk dan aduk hingga tercampur rata.

3. Tambahkan susu cair dan essence vanilla. Aduk hingga tercampur rata.

4. Tuang campuran ke dalam wadah dan biarkan dingin selama beberapa jam hingga puding mengeras.

5. Siram dengan coklat atau susu cair sebelum menyajikan.

Untuk toppingnya sendiri kamu bisa memvariasikan sesuai dengan selera. Selain coklat, kamu juga bisa membuat puding vanilla dan lainnya. 

Es Kuwut Bali

Es kuwut bali merupakan merupakan sajian khas yang cukup banyak digemari di Indonesia. Bukan hanya lezat dan menyegarkan, es kuwut bali juga mengandung utrisi yang dapat membantu meningkatkan sistem pencernaan. 

Bahan:

• 250 ml air kapur sirih

• 100 ml air matang

• 200 g gula merah

• 200 g gula pasir

• 200 ml air jeruk nipis

• es batu

Langkah-langkah:

1. Campur air kapur sirih, air matang, dan gula merah dalam panci. Didihkan hingga gula larut.

2. Matikan kompor dan tambahkan gula pasir dan air jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata.

3. Tuang campuran ke dalam wadah dan biarkan dingin selama beberapa jam.

4. Blender campuran hingga halus.

5. Tuang campuran ke dalam wadah es dan tambahkan es batu. Aduk hingga tercampur rata.

Sajikan es kuwut dalam gelas dan nikmati selagi segar. Kamu bisa langsung menikmatinya sebagai menu utama berbuka puasa. 

Kolak Pisang

Kolak pisang merupakan salah satu makanan khas Ramadhan yang cukup banyak digemari di Indonesia. Cara membuat kolak pisang ini sangat mudah, kamu bisa menconteknya lewat resep berikut ini.

Bahan:

• 4 buah pisang, kupas dan potong-potong

• 2 buah gula merah

• 2 liter air

• 1 bungkus santan instant.

• 1/2 sendok teh garam

Langkah:

1. Rebus air dengan gula merah, dan garam hingga gula merah larut.

2. Tambahkan pisang dan masak hingga pisang empuk.

3. Tambahkan santan dan masak hingga santan meresap dan bumbu-bumbu tercampur rata.

4. Angkat dan sajikan hangat.

Nah itu dia 3 resep makanan yang bisa kamu coba sajikan sebagai menu berbuka puasa. Yang manakah menu favoritmu?